YAKUMO SAKETEN
2026年 秋 開店予定
景色も肴になる、一杯を。
島根県松江市・塩見縄手の酒屋です。
松江ビアへるんの飲み比べ。
島根の地酒と、地元の肴。
旅の途中に寄り道したくなる一軒を目指しています。
小泉八雲が「日本の古き佳き美」と称えた松江。武家屋敷が並び、堀川が流れ、明治の面影が、いまも当時のまま、驚くほど色濃く残っています。
朝、昼、晩。そして春夏秋冬。同じ場所なのに、移ろっていきます。夜になれば、お堀と、空と、風だけ。
この景色は、人が集い、ゆっくり過ごすことで、いきいきと続いていきます。「また来たい」という気持ちが、景色を次の世代へ手渡していきます。
松江藩は、日本で最初のビール醸造所の立ち上げを支援しました。小泉八雲もまた、薬局でビールを買い、食前酒として親しんでいたと伝えられています。
その流れを、この街で注ぎ続けます。
通り過ぎるのではなく、咀嚼して味わう。お堀端のベンチ、堀川遊覧船、夕暮れの虫の音。そのどれもが、この一杯の時間につながっています。
小泉八雲記念館、松江城山公園、城山稲荷神社、明々庵、堀川めぐりふれあい広場が徒歩圏です。
カウンターには、五百年を生きた松の木を使っています。
※ お品書きと価格は準備中です。決まりしだい、このページでお知らせします。
| 店名 | 八雲酒店(やくもさけてん) |
|---|---|
| 開店 | 2026年 秋 予定 予定 |
| 営業時間 | 準備中 |
| 定休日 | 準備中 |
| 所在地 | 〒690-0888 島根県松江市奥谷町324-6 |
| 電話 | 0852-78-2754 |
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@yakumosaketen Instagramを見る |
このページは開店準備中の内容です。営業時間・定休日・お品書きは、決まりしだい更新します。最新の様子はInstagramでお伝えしています。